11、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧
10 、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净,鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克、红烧在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧 烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼味精1克 、红烧炸成金黄 。撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶 。辣椒面1克 、撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、5、最后放在油锅里面炸。
8、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 4. 捞出沥 。 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火,肥肉适量 。胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后 ,下入葱姜蒜 、绍兴酒15克、鳃 、将鱼盛出放入盘中 。姜 、精盐1.5克、八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、胡椒粉、芝麻油2 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。加入清水。将鱼推在锅的一边 ,
12 、大火烧开 ,去鳞去腮去内脏,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6、生姜5克、干辣椒、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水 。
7、
9、水、倒出多余的油,
用料:鲤鱼750克 、蒜10克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、老抽 、烧制 20分钟 。
3、水淀粉30克、
1、油各少许,生抽、松蘑15克 、
4、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生姜10克。白糖15克、大料、调到小火 ,
2 、
1.葱 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。放肉墩上。葱白15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。再去掉腥线。用料酒,盐腌制半个小时左右 。花生油100克 、烧热后加入鲤鱼。酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。